Как приготовить томатный соус для каш и макарон?


как приготовить томатный соус

Как приготовить томатный соус для каш и макарон?

Я готовила по этому рецепту суп. Но на деле оказалось, что как сойс он подходит больше.

Итак пошаговый рецепт томатного соуса:

Ингридиенты:

  • 3 больших помидора;
  • 2 больших красных болгарских перца;
  • 300 мл томатного сока;
  • оливковое масло;
  • размарин;
  • соль, перец, сахар, лимонная кислота.

Рецепт.

  1. Перцы разрезаем пополам, на помидорах делаем крестообразные надрезы. Внетрь ложим размарин. Сбрызгиваем оливковым маслом и выпекаем в буховке при 180° около 25-30 минут.

как приготовить томатный соус

как приготовить томатный соус

2. Очистить помидоры. Ложим помидора и перцы в блендер и взбиваем.

3. Переливаем в кастрюлю, добавляем томатный сок (пасту), соль, перец, сахар и лимонную кислоту по вкусу (пропорции зависят от томатного сока). При желании можно добавить воду, тогда соус будет менее густой. Доводим до кипения, убавляем огонь и варим еще около 10 минут.

как приготовить томатный соус

Наш томатный соус готов!

Приятного аппетита!!

Читайте так же:

Свекольник

Зеленые коктейли. Рецепты.

Памятка по питанию беременным женщинам

Можно ли пить травяные чаи при планировании беременности и беременности?

оветы по питанию будущим мамам

С уважением, Здоровая мама!