Котлеты из капусты рецепт


котлеты из капусты

Котлеты из капусты — звучит необычно. И так же необычно по вкусу. Я удивилась насколько вкусно получилось. Попробуйте и вы!

Приступим:

Котлеты из капусты

Рецепт

Ингредиены:

  • Капуста белокочанная 1 кг;
  • Лук репчатый 1 шт;
  • Зелень (укроп) пол пучка;
  • специи (по вкусу)
  • соль
  • сухари панировочные;
  • чеснок 2 зуб;
  • яйцо;
  • мука 0.5 стакана;
  • манка 0.5 стакана.

Приготовление

  1. Капусту разрежьте на части и проворите в подсоленной воде минут 10.
  2. Вытащите капусту, положите на полотенцу на 5 минут, чтобы сбежала вода. Затем измельчите в блендере или мясорубке.
  3. В блендере или на мелкой терке натрите лук. И выдавите чеснок.
  4. Порежьте мелко зелень.
  5. Смешать все ингредиенты, добавить специи, соль, яйцо, муку и манку. Еще раз все тщательно перемешать.
  6. Сформируйте из «теста» котлетки, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на масле до золотистой корочки.

Вот и весь рецепт, быстро, дешево и вкусно.

Приятного аппетита.

О пользе капусты и котлет из капусты

Капуста является кладезем витамина С. Так же она содержит редкие макро- и микроэлементы такие как S, Ca, Mg, K, P, Cl, I, Co, Fe, Zn, Cu, Mn. Капуста улучшает работу желудочно кишечного тракта, уничтожает вредные бактерии в кишечнике. Капустный сок применяется при гастритах и язвах. Сырой лист капусты можно прикладывать к больной голове.

Осторожно: сырая капуста может вызвать вздутие живота, тошноту и образование газов.

 

Подписывайтесь на обновления сайта.

Здоровья вам и вашим деткам,

С уважением, ваша Здоровая Мама, Анна Пацкова.


  • http://ladyfeya.ru/ Юлия

    Спасибо большое за рецепт, так аппетитно описано, что сразу захотелось приготовить такие котлетки. Те более наша семья капусту любит в любом виде.))

    • Анна Пацкова

      Здорово )))) Значит продолжим капустную тему )))

  • http://scastliwymalish.ru/ Елена

    Анечка, мне тоже понравился рецепт капустных котлеток.Обязательно приготовлю такое блюдо для своих домочадцев. Капуста очень полезна для человека, особенно для растущего детского организма. А еще я знаю, что капусту нужно кушать для предупреждения онкологии и даже при заболевании. В ней много антиоксидантов, которые борются с раковыми клетками, а ее клетчатка очищает кишечник и предупреждает его забивание каловыми массами, что тоже является профилактикой онкозаболеваний.

  • neodnna neodnna

    Спасибо за рецепт. Котлеты получились очень вкусными и главное совсем не колорийными и для фигуры не опасны. Можно их лопать и лопать. Буду готовить капустные котлеты чаще.